【収穫作業】
収穫期の目安は、満開後80日前後で収穫ができます。
梅栽培作業の中で収穫期は一番重労働で手間が掛かる作業です。
【収穫時期の梅の果実の様子】
枝に大きな梅の果実が実りました。いよいよ収穫作業が始まります。
【収穫の様子1】
高いところは、ハシゴを使って果実を収穫します。
【収穫作業2】
収穫した梅はコンテナに移し、選別、選果します。
【自宅用梅干作り】
自宅で食べる分の梅干を作ります。
天日で梅を干している様子です。